STEP 12. CUCINA

Esplorando il mondo della cucina e dei colori che la riguardano, uno dei più intensi, particolari, a tratti ambigui è il magenta. Di seguito verranno proposte ricette con cibi caratterizzati da tale sfumatura.


⇸ GNOCCHI MAGENTA CON CREMA AI PORRI E PANCETTA CROCCANTE

curiosità:   patata magenta love


⇸ MOUSSE DI BARBABIETOLA

⇸ DRAGON FRUIT RAVIOLI

curiosità:  gastronomie moléculaire



⇸ SORBETTO AL LAMBRUSCO

curiosità:  lambrusco

STEP 11. UN DOCUMENTO

RIVISTA: La Stampa
TITOLO:  Nell'ingrandimento il segreto per valorizzare la nitidezza
DATA PUBBLICAZIONE: 20/06/1989
FONTE: archivio storico La Stampa

"I dati tecnici, segnalati dalla zoomata sulle abitudini delle aquile reali, daini e mufloni. Per chi ama poi il grande spettacolo del circo ecco «Welliams», una bella kermesse di attrazioni internazionali visti sotto la tenda. casa gialla americana per la nuova sensibilità 125 Iso, sono soprattutto rivolti alla sofisticata ed originale struttura degli strati, per l'uso di una nuova generazione della brevettata tecnologia Kodak, per emulsioni e grani tabulari (T-grain) e per l'utilizzo di brevettati copulanti-colore per il giallo e il magenta."


RIVISTA: la Repubblica
TITOLO: Il color magenta ha un padrone
DATA DI PUBBLICAZIONE: 15/11/2007
AUTORE: Caterina Pasolini
FONTE: archivio la Repubblica

" «Liberate il magenta». Le parole corrono su internet, i blog sono affollati da proteste di artisti, intellettuali, grafici che scendono in campo. Persino la Comunità Europea è decisa a dar battaglia perché torni in libertà e denuncia che è stato compiuto un atto illegale. L' atto in questione è l' acquisto del colore da parte della Deutsche Telekom. E l' azienda ribatte che la registrazione del colore è avvenuta sulla base di una sentenza della Corte di Giustizia Europea del 2004 CON UN ARTICOLO DI CARLO ALBERTO BUCCI."


 RIVISTA: EllE
TITOLO: New York Fashion Week: le labbra magenta di Diane Von Furstenberg
DATA DI PUBBLICAZIONE: 11/02/2013
AUTORE: Luciana Caramia

"Bellissimo il rossetto fucsia scelto da Diane Von Furstenberg per la sua sfilata Autunno/Inverno 2013-14. James Kaliardos, make up artist per MAC e creatore del trucco per la sfilata ha detto di aver utilizzato la matita color magenta più luminosa in circolazione per dare alle labbra questo effetto luminoso e assolutamente sofisticato.
Si tratta della Chromagraphic Pencil nella nuance Process Magenta."